Pour certains, la coupe est pleine, et menace de déborder. Pour dautres, la «vraie» bière de Tunisie ne boira certainement pas la tasse de si tôt. Les réseaux de buveurs sociaux sactivent sur Facebook !
Le Tunisien a une réputation (non usurpée) de bon vivant. Cest même le plus grand buveur de bière de tout le Maghreb, voire du monde arabe. Le brassage des civilisations antiques phéniciennes, et romaines, a peut-être légué un terreau favorable aux brasseries actuelles. Avec un million de litres produits chaque année, on se place même devant la Turquie avec une moyenne de 10 litres par habitant et par an . Cest dire que Bacchus continue dêtre célébré (et abreuvé comme il se doit) en nos terres, tout aussi bien arrosées ces derniers temps. Autant « datouts » qui nont pas manqué de séduire les grands brasseurs mondiaux. Et les enseignes internationales du jus de houblon se bousculent au portillon. On notera par exemple larrivée récente de la mondialement connue bière néerlandaise Heineken, suivie de lautrichienne GoldenBrau et de lallemande Becks. La bonne vieille boisson nationale, a du souci à se faire
Cyberguerre de la bière
Vu que toute forme de publicité concernant les boissons alcoolisées est interdite en Tunisie, une nouvelle forme de médiatisation a vu le jour depuis peu. En effet, divers groupes amateurs de Celtia sont apparus sur Facebook, pour vanter les mérites de leur breuvage favori. « Les amateurs de la Celtia » est le représentant officiel de la Société frigorifique et brasserie de Tunis sur le réseau social mondial. On y trouve une multitude dinformations relatives à cette bière comme sa fabrication, ses spécificités gustatives .Ainsi, daprès ce groupe, « la Celtia (سلتيا) est le nom de la marque historique de la bière tunisienne la plus consommée dans le pays ». Produite depuis 1925, la blonde, tirant à 4.5° est conditionnée en bouteilles de verre et en canettes de 24 ou 33 cl. Elle est associée aux trois couleurs spécifiques de la marque à savoir, le rouge, le blanc et le noir. Elle porte un nom typographié en caractères gothiques que la plupart des Tunisiens connaissent
Rappelons également que la SFBT avait pris les devant face à linvasion hollandaise, en sortant quelques mois avant une deuxième marque, la Becks qui est la bière allemande la plus vendue dans le monde ! Argument de taille pour des groupe comme « Souhaitons tous la bienvenue à la Becks » fort de ses quelques 700 membres !!! ainsi que « la Becks tunisienne » .Preuve que larrivée de la petite sur de la Celtia a été saluée. Et larrivée dune nouvelle concurrente sur le marché (Heineken), na fait quamplifier le phénomène.
Cest que la marque hollandaise vient enfin dêtre distribuée officiellement, en ce mois davril. A en juger par les files dattentes qui nen finissaient plus, plus dun amateur était présent sur les lieux, pour fêter à sa manière cette nouvelle venue
Lattaque hollandaise
De nouveaux groupes pro SODEBRA sorganisent sérieusement sur le net, comme ceux entièrement consacré à la dauphine de la Heinken, à savoir la GoldenBrau, bière dorigine autrichienne crée en 1632. De même pour les amateurs de la Heineken qui applaudissent (des deux mains) la nouvelle venue. Des groupes comme Bienvenue à Heineken en Tunisie ou Heineken in Tunisia témoignent clairement de loffensive hollandaise sur le Net tunisien. Dailleurs, plusieurs débats ayant pour thème la comparaison du goût et du coût respectif de chaque bière ont vu le jour.
La belle hollandaise parviendra-telle alors à détrôner son homologue tunisienne ? Selon certains connaisseurs, la bière nationale est indéboulonnable, et ne boira certainement pas la tasse de si tôt ! Tandis que pour dautres, un peu de changement ne pourrait pas faire de mal. Pour certains, la coupe est pleine, et menace de déborder dangereusement ! Une chose est sûre : la bière fait couler beaucoup dencre sur le Net tunisien !
Samy Ben Naceur
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