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Marathon Nourane pour Courir contre le Cancer, de retour à Tunis le 8 octobre, inscrivez-vous

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Le Marathon Nourane pour Courir contre le Cancer, est de retour dans une 8ème édition à Tunis. L’association Nourane pour la prévention des maladies cancéreuses organise à nouveau son semi-marathon ‘Courir contre le cancer’, dans le cadre de l’Octobre Rose,  dimanche 08 octobre 2023 à partir de 7H30 à l’avenue Habib Bourguiba- Tunis.

Ce marathon annuel s’organise en deux courses; un semi-marathon de 21 km pour les runners confirmés et une course familiale de 5km. Les frais de participation sont fixés à 20 Dt pour la les 21km et 10 DT pour la course familiale. Des T-Shirts spéciaux Nourane seraient disponibles pour les personnes qui voudraient en acheter pour le prix de 20dt.

Nourane est une association Tunisienne, créée en mars 2016 , qui œuvre pour la prévention des maladies cancéreuses. Le cancer du sein est le 1er cancer féminin en Tunisie, il représente 30% des cancers de la femme. Chaque année, on diagnostique entre 800 et 1500 nouveaux cas. Une femme sur 8 est actuellement touchée par le cancer de sein, et ce chiffre pourrait augmenter à 1/7 d’ici 20 ans.

L’objectif du Marathon Nourane 2022 était la collecte de fonds pour l’acquisition du Véhicule Nourane équipé d’un Mammographe, qui sera le premier de son genre à aller dans tontes les régions de la Tunisie pour le dépistage du cancer du sein.

Aujourd’hui cette initiative de mammographie mobile, appelée “MammoLife” sera lancée en marge de l’évènement scientifique “Inernational Conference on Contemporary Oncology” qui s’organise du 07 au 09 septembre 2023 à Tunis.

Le coup d’envoi des deux courses sera donné à la Place du 14 Janvier, av. Habib Bourguiba, à 9H00. Pour plus d’informations, consultez la page facebook Nourane pour la prévention du cancer.

S.B.

Lire aussi:

Lutte contre le cancer du sein en Tunisie : L’Initiative MammoLife fera différence 

JCC 2023 : Un hommage sera rendu au cinéaste palestinien Hany Abu Assad

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Les JCC 2023 réservent cette année un hommage au cinéaste palestinien Hany Abu Assad. Pour leur 34ème édition, les Journées Cinématographiques de Carthage vont célébrer une des figures emblématiques du cinéma palestinien contemporain.

Habité par les maux et les espoirs de son peuple, ce réalisateur a fait naître une filmographie puisant dans la réalité et s’inspirant du vécu. Son passage notamment lors de la 25ème édition des JCC en 2014 a bien marqué les annales du festival et son palmarès. Avec le film Omar  (2013), Hany Abu Assad a raflé le Tanit D’or du meilleur long-métrage de fiction, en plus de trois autres prix : le Prix Jury Jeune, Prix du public et Prix du meilleur scénario.

Hany Abu Assad a acquis sa notoriété internationale grâce entre autres à ses deux films majeurs  «Paradise Now» qui a remporté le prix Golden Globe du meilleur film étranger en 2006 et « Omar » qui a raflé le Tanit d’Or des JCC 2014, deux films qui, d’ailleurs, ont été nominés aux Oscars dans la section « Meilleur film étranger » ce qui atteste remarquablement de son succès à bien se positionner dans le cinéma mondial.

Cet hommage constitue pour l’édition 2023 des JCC une consécration particulière à un Homme de cinéma qui a largement contribué à mettre en place une cinématographie palestinienne qui rompt avec l’image classique et stéréotypée véhiculée sur le conflit palestino-israélien avec une filmographie inspirée d’histoires touchantes et de personnages vrais et de mettre en avant son remarquable parcours lors de cette nouvelle édition qui promet aussi d’être comme toujours un bon écrin pour d’agréables retrouvailles.

Tekiano avec communiqué

Météo en Tunisie : vent faible et températures stables

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La Météo en Tunisie est caractérisée par un vent faible et des températures stables en ce lundi 2 octobre 2023. Tôt dans les premières heures de la journée on a remarqué le retour des brumes locales sur les hauteurs. Le temps sera peu nuageux sur la plupart des régions.

Le vent soufflera faible à modéré et la mer sera peu agitée à houleuse précise l’Institut National de la Météorologie (INM). Les températures seront comprises entre 27 et 32 degrés.

Le nouveau clip de Tunisie Telecom “El rentrée TT Tenja7” fait le buzz auprès des jeunes

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Le nouveau clip de Tunisie Telecom “El rentrée TT Tenja7” fait le buzz auprès des jeunes et enflamme aussi la toile. Il séduit avec un refrain au rythme entêtant qui plait bien aux jeunes et aux moins jeunes.

Tunisie Telecom vient de lancer ce clip vidéo à l’occasion de la rentrée scolaire et universitaire 2023 – 2024. Cette vidéo déjà virale sur les réseaux sociaux reprend une musique rap et un refrain qui vous colle à l’oreille, et raconte tout ce que Tunisie Telecom a à offrir aux jeunes : packs rentrée, abonnement internet illimités100% bonus, Rafi9ni TT, numéro Gold 98, la netbox, la portabilité etc…

Avec ce clip Tunisie Telecom vient de marquer des points précieux auprès des jeunes.

Tekiano avec TT

Prix Orange du Livre en Afrique 2024 : Appel à candidature pour la 6e édition

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Le Prix Orange du Livre en Afrique est lancé pour sa 6ème édition. Ce prix littéraire initié par La fondation Orange, récompense annuellement un roman écrit en langue française par un écrivain africain publié par une maison d’édition basée sur le continent africain.

Ce Prix récompense exclusivement des auteurs publiés en Afrique, encourageant ainsi les maisons d’édition africaines, et favorisant par conséquent les lecteurs africains qui peuvent se procurer les livres à des tarifs accessibles dans leur pays.

Il soutient les auteurs mais aussi les éditeurs : outre la dotation de 10 000 euros pour l’écrivain lauréat, il propose aux éditeurs un accompagnement dans la promotion de l’ouvrage ainsi qu’un programme de formation monté sur mesure avec l’Alliance Internationale des Editeurs Indépendants pour répondre à leurs besoins.

Il permet à une centaine de lecteurs issus de 15 pays africains de sélectionner les meilleurs livres, à travers des comités de lecture organisés par les fondations Orange en Afrique francophone.

Les livres sont ensuite soumis à un jury international présidé par Véronique Tadjo, et composé d’auteurs, de journalistes et de libraires.

Enfin, ce prix peut favoriser des coéditions permettant aux livres de circuler et d’être découverts par un large public, en Afrique et au-delà.

Les grandes dates du Prix Orange du Livre en Afrique 2024

·         15 septembre -10 octobre 2023 : appel à candidatures auprès des maisons éditions d’Afrique francophone

·         Novembre – mars 2024 : sélection des livres par des comités de lecture basés en Afrique

·         Mars – mai 2024 : communication autour des livres finalistes et début de l’accompagnement des éditeurs finalistes. Lecture des livres par le jury international.

·         Juin 2024 : proclamation du lauréat et début de la campagne de promotion du livre.

Les lauréats du Prix Orange du Livre en Afrique

En 2023, Michèle Rakotoson, Ambatomanga, le silence et la douleur, éditions L’atelier des nomades, Maurice

En 2022, Yamen Manai, Bel abîme, éditions Elyzad, Tunisie

En 2021, Loubna Serraj, Pourvu qu’il soit de bonne humeur, éditions La croisée des chemins, Maroc.

En 2020, Youssouf Amine Elalamy, C’est beau, la guerre, éditions Le Fennec, Maroc.

En 2019, Djailï Amadou Amal, Munyal, les larmes de la patience, éditions Proximité, Cameroun.

Les maisons d’édition basées en Afrique souhaitant participer ont jusqu’au 10 octobre pour proposer jusqu’à deux ouvrages publiés entre le 1er octobre 2022 et le 30 septembre 2023.

Plus de détails et modalités de participation sur le site lecteurs.com

Tekiano avec communiqué

Ons Jabeur en finale du Challenger de Ningbo en Chine

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Ons Jabeur (7e mondiale) s’est qualifiée pour la finale du Challenger de Ningbo en Chine, doté de 259.303 mille dollars, en battant vendredi 29 septembre 2023 en demi-finale, l’Argentine Nadia Podoroska (87e) 2-1 (6-3, 1-6, 6-2).

En finale, Jabeur sera confrontée à la Russe Diana Shnaider (85e), victorieuse de la Tchèque Linda Fruhvirtova (117e) 6-4, 6-1, samedi 30 septembre.

La Tenniswoman Tunisienne sera à la recherche de son 5e titre de sa carrière après avoir remporté les tournois de Birmingham (250 points), de Madrid (Masters 1000 points), de Berlin (500 points) et de Charleston (500 points).

L’acteur Tunisien Akram Mag meilleur acteur africain aux 21èmes Prix Septimius à Amsterdam

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L’acteur Tunisien Akram Mag a été désigné meilleur acteur africain aux 21èmes Prix Septimius à Amsterdam. L’acteur et chanteur tunisien populaire Akram Sakkouhi, alias Akram Mag, a remporté le prix du meilleur acteur africain pour son rôle dans le long-métrage “Moez: le bout du tunnel” de Mohamed-Ali Nahdi.

Les Prix Septimius sont une prestigieuse récompense annuelle qu’abrite chaque année la Capitale néerlandaise, Amsterdam. Organisés les 25 et 26 septembre 2023, ils soutiennent les cinéastes émergents et indépendants et présentent une large sélection de films, d’Asie, d’Afrique, d’Océanie, d’Europe et d’Amérique.

Akram Sakkouhi était parmi huit acteurs nominés pour la région Afrique. Dans la même zone Afrique, l’Egyptienne Dina El Sherbiny a remporté le prix de la meilleure actrice africaine pour son rôle dans la série ” Kamel El Adad ” (2023). ” Goodbye Julia ” nouveau film du Soudanais Mohamed Kordofani a remporté le prix du meilleur film africain.

Le film Moez : le bout du tunnel de Mohamed-Ali Nahdi est un long-métrage de fiction produit par Zenith et SVP Productions avec l’aide du Centre national du Cinéma et de l’image (CNCI) et du ministère des Affaires culturelles.

Sorti dans les salles le 9 février 2022, six ans après le début du tournage, ce film est coécrit par Mohamed-Ali Nahdi avec Slim Ben Ismail et coproduit avec Omar Ben Ali.
Akram Mag et Saif Menai sont au casting aux côtés de Slah Msaddak, Moncef Agengui, Leila Chebbi et Mohamed-Ali Madani, avec une apparition spéciale du grand artiste Lamine Nahdi.

Ce Drame social/politique explore l’univers de gens défavorisés à travers l’histoire de “Moez” un jeune qui mène une vie assez dure dans l’un des quartiers pauvres. Subitement, il se retrouve dans une situation inédite. Le réalisateur suit le quotidien des habitants d’un quartier des foubourgs de la Capitale et certaines villes de la république au lendemain de la révolution tunisienne et la chute du régime de Ben Ali le 14 Janvier 2011.

Tekiano avec TAP

Cérès éditions dépose une partie de son patrimoine aux Archives Nationales

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Cérès éditions dépose une partie de son patrimoine aux Archives Nationales. Cette initiative fait partie d’une série d’actions qui seront entreprises par les éditions Cérès en marge de la célébration de ses 60 ans en 2024.

Karim Ben Smail, Directeur de Cérès, a ainsi remis à Hedi Jallab, Directeur des Archives Nationales, les archives documentaires du film produit par Cérès en 1965 (et réalisé par Hamadi Essid) autour du voyage du Président Bourguiba au Moyen-Orient, son passage à Jérusalem (sous autorité jordanienne à l’époque) et son célèbre discours de Jéricho à l’adresse des Palestiniens.

Outre les bobines originales, ces archives sont constituées de courriers, projets, échanges entre Mohamed Ben Smail (directeur fondateur de Cérès) et Hamadi Essid (journaliste et cinéaste), correspondance avec le gouvernement, etc. Une initiative de Cérès à l’époque, soucieux de documenter l’histoire de la Tunisie, avec un film précieux, unique reportage filmé complet d’un moment politique historique.

Cérès a remis aussi l’ensemble des cassettes audios de l’émission ‘Petit-déjeuner’ de Patrick Ferla diffusée sur la Radio Suisse Romande à laquelle Mohamed Ben Smail a participé pendant trois ans (1996-1998), donnant une fois par semaine ‘L’air du temps à Tunis’, un billet d’humeur sur l’actualité tunisienne. Trois ans de témoignages hebdomadaires, révélateurs du quotidien de l’époque, vu par l’un des journalistes les plus compétents de sa génération.

Nous avons longtemps hésité à nous défaire de ces archives, mais le sérieux et la rigueur de Monsieur Hédi Jallab nous ont rassurés, lit-on dans le communiqué partagé par Cérès Éditions.

Ces témoignages de la vie culturelle, politique et sociale de la Tunisie sont entre de bonnes mains et seront digitalisés par les Archives nationales. Ils constitueront le premier apport de Cérès aux archivistes, chercheurs et historiens.

Tekiano avec Cérès Éditions

Le HONOR 90 Lite disponible en Tunisie : Caractéristiques

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Le HONOR 90 Lite est disponible en Tunisie. Smart Tunisie, leader de la distribution des produits IT et téléphonie mobile annonce son  partenariat avec Honor pour la distribution
officielle de la marque HONOR en Tunisie.

Le Smartphone HONOR 90 Lite arrive avec de nombreuses raisons convaincantes pour les amateurs de smartphones. Doté de fonctionnalités impressionnantes, ce nouvel ajout à la série HONOR N est destiné à captiver les utilisateurs avec ses capacités de caméra remarquables, son affichage immersif et ses fonctionnalités intelligentes alimentées par MagicOS 7.1, Caractéristiques : 

Un Design Élégant et des performances exceptionnelles

Façonné à la perfection, le HONOR 90 Lite présente un design élégant et sophistiqué, mêlant des lignes lisses et des matériaux haut de gamme. Avec un profil élancé mesurant seulement 7,48 mm d’épaisseur et ne pesant que 179 g, le HONOR 90 Lite s’intègre parfaitement dans votre vie quotidienne, que ce soit dans votre poche ou dans votre main.

Sous le capot, le HONOR 90 Lite fait forte impression avec son disque de stockage de 256 Go, sa batterie de 4500 mAh avec une charge rapide de 22,5 W et sa puissante RAM de 8 Go (extensible à 13 Go avec HONOR RAM Turbo). L’appareil fonctionne sur le MagicOS 7.1 basé sur Android 13 de HONOR, offrant aux utilisateurs des fonctionnalités intelligentes telles que HONOR Share pour des transferts de fichiers et scan document avec une reconnaissance et une conversion de texte pratiques.

Capturez le monde avec le Système de Triple Caméra 100 MP

Portant la photographie smartphone à des hauteurs exceptionnelles, le HONOR 90 Lite arbore un remarquable appareil photo principal de 100 MP avec une ouverture f/1.9, permettant aux utilisateurs de capturer des photos éclatantes et détaillées à couper le souffle. L’ajout d’un appareil photo macro de 2 MP avec une ouverture f/2.4 permet aux utilisateurs d’explorer les merveilles de la photographie en gros plan, tandis que l’appareil photo frontal de 16 MP garantit des selfies étonnants aux couleurs améliorées. La fonction innovante Collage du HONOR 90 Lite assemble parfaitement plusieurs images, permettant aux utilisateurs de créer des collages captivants sans effort.

Expérience d’Affichage Immersive avec la Technologie de Confort Visuel

Avec son généreux écran HONOR FullView de 6,7 pouces et un ratio écran/corps de 93,6 %, le HONOR 90 Lite offre une expérience de visionnage inégalée. L’affichage certifié Low Blue Light par TÜV Rheinland, associé à la fonction Circadian Night Display et à la technologie Dynamic Dimming, contribue à des habitudes de sommeil plus saines et à une réduction de la fatigue oculaire, rendant les périodes d’utilisation prolongée de l’écran confortables et agréables.

Prix et Disponibilité :

Le prix du HONOR 90 Lite en Tunisie est de 999 TND. Il est disponible en 3 coloris : Cyan Lake, Silver Titanium et Noir Minuit. Le smartphone est disponible partout en Tunisie y compris chez les revendeurs agrées.

Tekiano avec communiqué

 

Université Tunis el manar

L’Université de Tunis El Manar se classe parmi les 801 meilleures universités au monde

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L’Université de Tunis El Manar se classe parmi les 801 meilleures universités au monde. En effet, L’Université de Tunis El Manar a atteint des positions de premier plan dans le paysage mondial de l’enseignement supérieur, selon les derniers résultats du classement “Times Higher Education: World University Rankings 2024″, publiés récemment.

Université Tunis el manar

Le classement mondial des universités du Times Higher Education (THE) pour l’année 2024 a évalué un total de 1904 universités réparties dans 108 pays et régions. L’UTM se place ainsi en première position en Tunisie et dans toute la région du Maghreb, indique un communiqué rendu public par l’université Tunisienne sur sa page Facebook.

Pour effectuer ce classement mondial des universités cette année, le THE s’est appuyé sur une nouvelle méthodologie appelée “World University Rankings (WUR)”, qui prend en compte 18 indicateurs soigneusement calibrés pour évaluer la performance d’une institution dans cinq domaines clés : l’enseignement, l’environnement de recherche, la qualité de la recherche, l’interaction avec l’industrie et les perspectives internationales.
Dans le cadre de ce classement, l’Université de Tunis El Manar a réalisé des performances exceptionnelles dans les domaines suivants :
La qualité de l’enseignement : elle se positionne dans le top 258 des meilleures universités au monde.
L’ouverture internationale : elle est classée dans le top 788, soulignant son engagement envers l’internationalisation de l’éducation.
L’environnement de recherche : elle occupe la 815e place avec d’excellents scores dans les catégories de l’influence et de l’excellence en recherche.
La collaboration avec l’industrie et les citations de brevets : l’UTM se distingue dans le top 817, mettant en avant son impact dans le monde de l’industrie et de la recherche.
Ces résultats exceptionnels sont le fruit du travail acharné de l’ensemble de la communauté universitaire, y compris les dirigeants, les collaborateurs, les enseignants-chercheurs, les chercheurs, les doctorants, les étudiants, ainsi que les cadres et agents administratifs.
Tekiano avec communiqué

 

météo en Tunisie

Météo en Tunisie : Temps stable et vent faible

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La Météo en Tunisie annonce un temps stable avec un vent faible pour la journée du vendredi 29 septembre 2023. Les températures respectent les normes de saison avec un minimum affiché à 21°C et atteindront jusqu’à 28°C pendant la matinée.

météo en Tunisie

L’après-midi les températures passeront à 27-30°C dans le nord et le centre des pays. Dans le sud les températures peuvent atteindre jusqu’à 33°C.

La nuit les températures seront plus fraiches et oscilleront 17 et 25°C dans le nord, le centre et les côtes du pays. Dans le sud les températures pourront atteindre les 27°C.

Ooredoo et Xiaomi font entrer la Tunisie dans l’ère de la maison intelligente

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Ooredoo et Xiaomi font entrer la Tunisie dans l’ère de la maison intelligente

“OOREDOO SMARTHOME BY XIOAMI” sonne aujourd’hui comme une nouvelle révolution technologique en Tunisie. En effet Ooredoo et Xiaomi lancent conjointement la première maison connectée chez un opérateur en Tunisie, au 1er étage de la boutique Ooredoo Habib Bourguiba, à Tunis.

Après le grand succès de « Ooredoo Night Run » dans ses deux éditions, une nouvelle collaboration entre Ooredoo et Xiaomi voit le jour avec toujours en ligne de mire, la promotion de la technologie au service du confort et du bien-être des tunisiens.

“OOREDOO SMARTHOME BY XIOAMI” vise aussi à démocratiser les nouvelles technologies dans le quotidien des tunisiens, car interagir avec les objets de la maison est non seulement possible aujourd’hui mais Ooredoo le rend accessible.

Smartphones, tablettes ou montres connectées, les produits de maison connectée peuvent s’intégrer harmonieusement à cet écosystème via des caméras de sécurité, des ampoules intelligentes, des purificateurs d’air, des aspirateurs robotiques et bien d’autres. Cela permet de personnaliser votre maison intelligente en fonction de vos besoins.

Ooredoo, leader des télécommunications en Tunisie continue son innovation à travers ce genre de projet en utilisant ses solutions de connectivité et s’associe avec Xiaomi pour offrir la meilleure expérience au profit de tous les Tunisiens.

A cet effet, M. Mansoor Rashid Al-Khater CEO de Ooredoo Tunisie s’est exprimé : « Notre objectif est de tirer parti de la connectivité entre les appareils intelligents pour enrichir et rationaliser les routines quotidiennes. Le lancement mondial de la maison connectée élargit nos services et permet aux utilisateurs de passer moins de temps sur les tâches ménagères et plus de temps à vivre le moment présent, et c’est notre objectif principal d’enrichir la vie numérique des gens. »

Cet espace unique en son genre sera dédié exclusivement aux accessoires Smart et la connectivité de OOREDOO (4G Box, Fibre, Fix Jdid,VDSL/ADSL) à travers la technologie et le savoir-faire infaillible de notre partenaire Xiaomi qui est réputé pour offrir des produits de maison connectée à des prix compétitifs, ce qui les rend accessibles à un large éventail de consommateurs.

« Le point fort de ce projet est de présenter aux fans de technologie les meilleurs produits pour la maison intelligente, et à des prix abordables. Les ingénieurs de ce projet espèrent que tout le monde pourra profiter d’une vie plus pratique et plus intelligente d’une manière plus naturelle et interactive. » a déclaré M. Sylvester Huang, directeur commercial de Xiaomi Tunisie

La maison intelligente séduit de plus en plus de monde aujourd’hui et ceci n’est plus simplement un rêve inaccessible, mais une réalité chez Ooredoo.

Communiqué

Presque 30% des chiens errants en Tunisie sont infectés par la rage

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Presque 30% des chiens errants en Tunisie sont infectés par la rage  a indiqué le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Abdelmonem Belati, qui précise que Quatre personnes sont décédées, suite à une infection à la rage, depuis le début de l’année.

Intervenant lors d’une rencontre organisée, à La Manouba, à l’occasion de la célébration de la journée mondiale contre la rage, le ministre a souligné qu’il est temps d’unir davantage les efforts de tous les ministères et les structures concernées par ce fléau, afin d’atteindre l’objectif de zéro décès causés par la rage d’ici 2030.

Il a ajouté, aussi, que 274 infections par la rage ont été enregistrées chez les animaux, dont la plupart sont causées par les chiens errants, qui sont le principal porteur du virus.
Belati a appelé, les services vétérinaires, dans les différentes régions du pays, à renforcer le taux de couverture vaccinale, et à appuyer les efforts de sensibilisation auprès de toutes les structures concernées, notamment les délégations, les directions régionales, les municipalités…, et ce, pour prévenir le fléau de la rage.

Pour sa part, la chargée du dossier de la rage à la direction générale des services vétérinaires (relevant du ministère de l’Agriculture), Emna Brour, a affirmé qu’on a recensé en Tunisie, 300 cas de rage humaine, durant les dix dernières années, soit une moyenne de 3 cas par an. Et de préciser que le nombre de décès dus à la rage chez l’homme s’est élevé à 5 cas, au cours de la période 2021- 2022.

D’après elle, le taux de couverture lors des campagnes de vaccination a dépassé 70%, soit 400.000 chiens adoptés, sur un total de 520.000 chiens. Par ailleurs, 190 centres de vaccination ont été aménagés dans les différentes régions de la République pour assurer la vaccination annuelle et gratuite pour les chiens et les chats.

Rappelons que la direction de santé de base a recommandé l’importance de rincer la plaie pendant 15 mn en cas de morsure et de se diriger immédiatement vers le centre spécialisé le plus proche pour recevoir les soins, précisant que la vaccination est gratuite dans toutes les structures sanitaires figurant sur le site: www.rage.tn .

Tekiano avec TAP

La plateforme digitale de La Route Culinaire de Tunisie est lancée

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La plateforme digitale de La Route Culinaire de Tunisie est lancée. Le lancement officiel est fait le 27 septembre 2023 en marge des célébrations de la journée mondiale du tourisme. C’est un programme de tourisme durable et créatif, faisant des Tunisiens et Tunisiennes, les ambassadeurs de leur patrimoine culinaire.

Le site de La Route Culinaire de Tunisie met en avant toutes les expériences culinaires et créatives co-créées avec les professionnels de différentes régions de Tunisie pour faire (re)découvrir la richesse de leur patrimoine séculaire.

Les visiteurs auront un guide en ligne pour se rendre dans l’arrière-pays tunisien, à la recherche des tables d’hôtes, des petits restaurants, des producteurs locaux qui montrent le meilleur des produits du terroir de chaque région.

Par exemple, il sera possible de découvrir les secrets de la  harissa au Cap Bon ou faire connaissance avec le monde des pêcheurs et la savoureuse gastronomie du poulpe aux îles Kerkennah.

Les multiples saveurs des olives et de l’huile issue des pressoirs à l’ancienne pourront être explorés dans le centre du pays, terre de l’olivier depuis l’Antiquité, et sur les pentes arides des monts Dahar.

Le Nord-Ouest vous initiera à la fabrication artisanale de toutes sortes de fromages méditerranéens et le Sud-Ouest vous ouvrira les portes des oasis et de leur fruit sacré, la datte, lit-on sur la plateforme dédiée à La Route Culinaire de Tunisie qui expose une carte pour faciliter l’exploration des différents acteurs culinaires, accessible ici : https://larouteculinairedetunisie.info/les-experiences/

La Route Culinaire de Tunisie est développée au sein du projet « Promotion du Tourisme Durable » mis en œuvre par le Ministère du Tourisme avec l’appui de la GIZ et financé conjointement par le ministère fédéral allemand de la Coopération économique et du Développement (BMZ) et par l’Union européenne dans le cadre de son programme “Tounes Wijhetouna”.

Vous pouvez consulter le site de La Route Culinaire de Tunisie ici : https://larouteculinairedetunisie.info/

I.D.